
6月5日に凱旋門全6店舗でスタート!
【雪降り和牛】皆様はご存知ですか?
雪降り和牛とは、山形県尾花沢産の尾花沢牛の中でも最高級の認定を受けた牛です。
尾花沢厳しい寒暖差を乗り越えるため、自然と体に上質な脂をたくわえながら育つため、その脂はきめ細かく、口に入れるとふわっと軽やかにとろけるやさしい味わいです。
未経産のメス牛だけを丁寧に選び、時間をかけて育てることで、くどさのない脂の甘みとお肉本来の旨味が絶妙に調和します。
是非この機会にご賞味ください。
ご予約はメニューをタップ!ご来店お待ちしております!